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亞馬遜收購全食 三招教O2O創業

 

About 小稜

《型商之道》網誌作者;現於跨國企業擔任財務工作的奴隸,擅長不太實用的工商管理學,亦愛吹水談投資、科技及心理,為回故鄉日本旅行而學會日語

圖片來源:TechCrunch

港人網購愛上淘寶,但在歐美、日本等地則主要用亞馬遜(Amazon)。以前消費者購物都要外出到門店,但隨著網絡及物流技術發展,現在在網上購物已非常普遍。可是,別以為會網購就很「潮」,始終實體店比網店仍具有不少優勢。因此,現時亦有另一趨勢,就是把線上與線下的消費模式結合,亦即所謂的 O2O(Online To Offline)。例如,一間餐廳可以把資訊經網絡傳給消費者,吸引他們到店內用餐,之後他們可在網上點餐及付錢,整個過程除了「食」外,都可在網上完成。最近亞馬遜頻頻收購實體店品牌,當中比較注目的是宣怖以137億美元收購大型有機食品超市連鎖店「全食超市(Whole Foods Market)」,有意開拓線下新鮮食品市場,與沃爾瑪等實體店一併!這個併購戰略成功與否就不在此分析,反而小稜想趁機會簡單介紹一下 O2O 商業模式中有用的三點給有意創業的打工仔參考。

一、利用網絡,減少依賴實體店
香港寸金尺土,住屋有劏房,零售有劏鋪。要解決土地問題,可以利用網絡。在網上獲得資訊較在現實容易,O2O 能使用網絡向消費者宣傳店鋪。商家不必再為租金太過煩惱,不用大量開設門店來接觸更多消費者,因為消費者能在門店的網站或專頁看見資訊後到門店消費。就像亞馬遜,可以利用自身的網絡渠道推銷全食的食品給消費者,讓他們到店內購物。但要如何才能使網站吸引到消費者?網站資訊一定要有趣,並且要傳達給指定消費群,這樣才能有效。例如,在網站增加生活資訊內容或找 KOL 拍攝網上短片、增設網上小遊戲或活動等,再在 Google 等網站用 SEO 宣傳,以及在門店網站收集消費者數據,並把他們感興趣的產品顯示於他們眼前。

二、重視線下體驗
事實上能夠足不出戶就買到想要的東西當然最好。可惜,有些產品或服務非在現實享用或即時享用不可。例如食飯、試穿衣服、健身、Speed Dating、浸溫泉(小稜想去日本!)之類。亞馬遜收購的全食超市由於賣的是新鮮食品,需要即時獲得,所以有實體店會較好。O2O 與網購的最大分別在於前者一定要線下體驗,如果前者的產品沒有一定要線下體驗的必要,那不如用網購更好。因此,創業者必須把線下體驗創造得更創新和更重要,使消費者非到門店不可。在門店設計上,可把門店設計得更具特色、與眾不同,並且不必把所有產品都陳列,因為消費者已可在網上看到。

三、可以在網上完成的過程就在網上完成
這點亦很重要,但甚少有人提及。既然已有網上服務,那就要用到盡。把所有可在網上完成的過程全都在網上完成,例如預先支付,那消費者就不用再刻意在門店付款,在門店享用服務後真的可以「拍拍屁股走人」,以給消費者最方便的消費體驗。亞馬遜收購全食,小稜推測其中一個原因是為 Amazon Go 鋪路,這店才是亞馬遜未來主打的超市。因為這間店將會打造成可以讓消費者進入後隨便拿走任何產品離開,手機 APP 會透過陳列架上的感應器得知顧客選購了哪件產品,最後在網上結帳。現在技術上仍在發展中,但小稜擔心的是門店會隨時監察消費者的選購過程,以及即時記錄消費者在門店行為的數據,例如何時拿起了產品又放回架上,未來在私隱問題上可能有爭議。創業者於網絡安全及私隱方面要加以留意。

 

本文來自《型商之道》--分享香港及環球營商與政經環境下的職場心理與創業秘笈,以發展職涯、科技、營銷和管理技巧的打工仔求生網誌(Facebook Page

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