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朗廷酒店 花藝主題下午茶

 

春天開始踏入花季,從今年三月起,香港朗廷酒店推出名為「花開綻放下午茶」的茶點,以鮮花的外形和顏色為主,帶出美味的清新香氣。

由朗廷酒店的行政總廚Matthieu Godard和他的廚師團隊創作:

甜點: 開心果及白朱古力小圓餅「苿莉」、經典意式奶凍「玫瑰」、迷你朱古力花盤「香堇花」等。

咸點: 「"pseudo"tomato番茄園地 」,三款番茄外形,內面是煙三文魚配忌廉芝士、芥末籽煙燻雞肉及綠豆泥芝麻醬汁。

另可加$130配選粉紅色如水晶的甜味藝術雞尾酒「繁花之城」,以雞尾酒配接骨花、紫羅蘭及黑加倫子利口酒為主,加上鮮榨青檸汁和蛋白,撒上可食用的花瓣。

供應日期:2017年3月21日至5月31日

價錢: $348/1位,$598/2位

電話:2132 7898

地址:尖沙咀北京道8號朗廷酒店

 

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